Памятка: биобезопасность фермы — журналы, документация и обязательные мероприятия
Сведения проверены на 10 октября 2026 г.
Информация требует проверки
Материал справочный и не заменяет консультацию юриста или ветеринарного специалиста. Нормативные акты регулярно меняются, поэтому сведения могли устареть с момента публикации. Перед применением сверьтесь с действующими редакциями документов по ссылкам и уточните требования в госветслужбе своего региона или в территориальном управлении Россельхознадзора.
Документация делится на три уровня:
- обязательная по НПА — формы и записи, прямо предусмотренные ветправилами и приказами Минсельхоза/РСХН;
- обязательная по виду деятельности — например, журналы хранения ветпрепаратов, учёта ППЖ;
- рекомендуемая внутренняя — локальные журналы, которые помогают пройти проверку и быстро восстановить картину.
Какие вопросы задаёт инспектор — описано в проверочных листах РСХН (приказ № 1200 в ред. от 27.08.2026); как часто проходят плановые проверки — зависит от категории риска хозяйства (ПП № 1097). Плановая проверка не ограничивается вопросами листов (п. 3 приказа № 1200). Сверяйтесь с актуальной редакцией.
Журналы и записи
| № | Документ / журнал | Уровень | Что фиксируется | Срок хранения | Источник требования |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Учёт животных в ФГИС «Хорриот» + внутренний журнал движения | Обязательный | Рождение, поступление, перевод, выбытие; УНСМ, причины | По правилам ФГИС; внутренний — по локальной политике | ПП № 550, Приказ № 832 |
| 2 | Журнал противоэпизоотических мероприятий | Мероприятия обязательны; журнал — локальная форма их подтверждения | Вакцинации, диагностики, обработки, ФИО ветврача; акты госветслужбы о плановых исследованиях | Не установлен универсально; вести системно к проверке | Приказ № 622, п. 36–37, Закон о ветеринарии, ст. 18 |
| 3 | Акты дезинфекции/дезинвазии (плюс журнал по объектам) | Дезинфекция обязательна; акт — по рекомендуемой форме | Объект, площадь/объём, метод, препарат, концентрация, экспозиция, расход, исполнитель | Привязан к акту; универсального срока нет | Дезбарьер на въезде, дезковрики, ванночки, обработка транспорта — приказ № 622, п. 4, 28, 41–42; форма акта — Правила дезинфекции 2002 (рекомендательные), акт дезинфекции |
| 4 | Сведения об эВСД в «Меркурии» | Обязательный | Все эВСД на поступающую и отгружаемую продукцию | Хранятся в ФГИС ВетИС 3 года, но не менее срока годности продукции; для товаров с неограниченным сроком — бессрочно | Приказ № 862, п. 12 |
| 5 | Журнал и акты о падеже / вынужденном убое + документы утилизации | Извещение и утилизация обязательны; журнал и акты — подтверждающие документы | Дата, идентификатор, причина, диагноз, способ утилизации, акт ВСС/крематора | По актам; универсального срока в открытых НПА не закреплено | Закон о ветеринарии, ст. 18 (немедленно извещать о внезапном падеже), приказ № 677 (утилизация и уничтожение); форма журнала НПА не установлена |
| 6 | Журнал применения ветпрепаратов | По виду деятельности | Дата, корова (УНСМ), диагноз, препарат, доза, выдержка молока/мяса | По локальной политике | Сроки выведения — ТР ТС 021/2011, ст. 13 ч. 3 (есть в листе по КРС); применение препаратов — приказ РСХН № 937, прил. № 6 |
| 7 | Журнал температуры/влажности для хранения ветпрепаратов | По виду деятельности | Замеры 2 раза в день в зонах хранения; ведёт лицо, ответственное за хранение | 4 года после года ведения | Приказ № 426, п. 17 |
| 7а | Учёт ветпрепаратов с остатком срока годности менее 1/3 | По виду деятельности | Наименование, серия, срок годности (журнал или ИТ) | Не установлен | Приказ № 426, п. 13 |
| 8 | Учёт ППЖ (навоза) + уведомление в ТУ РСХН | По виду деятельности | Объёмы, операции, передача | По локальной политике; уведомление — ежегодно на следующий год, не позднее 31.12 | ФЗ № 248-ФЗ, ст. 5, приказ Минсельхоза № 671, п. 1 Порядка |
| 9 | Журнал контроля качества молока / справка о здоровье дойных животных (ранее — «справка о безопасности сырого молока») | По виду деятельности | Соматика, бактериология, бракераж | По договору с лабораторией | См. отдельную памятку по сырому молоку; справка — приказ № 862, п. 10 |
| 10 | Журнал посещений сторонних лиц | Рекомендуемый | Дата, ФИО, организация, цель визита | Локально | Локальная практика; полезен при расследовании заноса инфекции |
| 11 | Журнал состояния микроклимата | Рекомендуемый | Температура, влажность, NH₃, CO₂ по группам | Локально | Локальная практика |
| 12 | Журнал дератизации и дезинсекции | Рекомендуемый журнал (плюс акты подрядчика); сами обработки обязательны | Даты обработок, препараты, исполнитель | По актам подрядчика | Дезинсекция, дезакаризация, дератизация — не реже 1 раза в год и при обнаружении насекомых, клещей, грызунов или их следов (приказ № 622, п. 29 / п. 97) |
| 13 | Журнал контроля кормов | Рекомендуемый | Партии, результаты лабанализов | Локально, привязка к ВСД на корма | Локальная практика |
Сроки в графе «срок хранения», которые не закреплены конкретным НПА, обозначены как «по локальной политике» — установите их в учётной политике хозяйства и придерживайтесь системно.
План биобезопасности фермы (локальный документ)
Локальный план биобезопасности — внутренний документ, утверждаемый руководителем. Не путать с санитарной программой производственного контроля (ППК) по СП 1.1.1058-01 — это разные документы. ППК обязательна для всех ИП/юрлиц как часть санитарного законодательства (п. 1.5) и утверждается руководителем/ИП без согласования с РСХН (п. 2.6).
Локальный план биобезопасности описывает:
- зонирование фермы, дезбарьеры, санпропускник;
- схему дезинфекций (помещения, периодичность, препараты);
- протокол карантина новых животных;
- порядок реагирования на болезнь/падёж;
- ответственных по каждому участку;
- план обучения персонала.
Утверждается приказом руководителя. Универсального требования согласовывать локальный план с территориальным РСХН в открытых НПА нет — отдельные элементы (например, план противоэпизоотических мероприятий) согласуются с государственной ветеринарной службой субъекта в порядке, действующем в регионе.
Противоэпизоотические мероприятия (шаблон)
Таблица ниже — шаблон для построения собственного плана. Реальная периодичность зависит от:
- статуса территории (регионализация — благополучная / неблагополучная);
- действующих ветеринарных правил по конкретной болезни;
- категории и возраста животных;
- регионального плана противоэпизоотических мероприятий, который ведёт государственная ветеринарная служба субъекта.
| Болезнь | Типовая периодичность (для построения плана) | Группа | Где смотреть актуальные требования |
|---|---|---|---|
| Бруцеллёз | Серология (пробы отбирает госветслужба): маточное поголовье молочного направления — 2 раза в год с интервалом не менее 180 дней; маточное поголовье мясного направления — 2 раза в год (старше 1 года в регионе «благополучный без вакцинации» — по репрезентативной выборке); быки-доноры спермы и быки-производители — 2 раза в год (производители — также за 30 дней до и через 30 дней после случки); КРС на откорме — 1 раз в год (в неблагополучном регионе — также за 30–5 дней до убоя). Пробы — с 4 мес (мясной КРС — с 7 мес); поступившие животные — в период карантинирования | Восприимчивые, по категориям | Приказ № 703 от 22.11.2024, п. 9, 12; действует с 01.03.2025 до 01.03.2031 (заменил приказ № 533 от 08.09.2020) |
| Туберкулёз | Плановые аллергические исследования: коровы молочного направления — 2 раза в год с интервалом не менее 180 дней; КРС мясного направления — 1 раз в год либо 1 раз в 2 года, если в хозяйстве 4 года не было туберкулёза. Акт с описью исследованных животных составляет специалист госветслужбы | Восприимчивые, по правилам | Приказ № 534, п. 8–9, Приказ № 622 |
| Лейкоз КРС | 1 раз/год для восприимчивых старше 6 мес; 2 раза/год (интервал не менее 180 дней) для животных-продуцентов — быков-доноров, коров-доноров эмбрионов, продуцентов крови/сыворотки; 3 раза/год для быков-производителей, используемых в случке (с 01.09.2025) | По категориям | Приказ № 156, п. 9 (в ред. приказа № 229) |
| Лептоспироз | Плановая серология: в племенных хозяйствах и на станциях осеменения — производители 2 раза в год, коровы и нетели 1 раз в год; в прочих хозяйствах (кроме мясных и регионов «благополучный без вакцинации») — 1 раз в год. Вакцинация — по инструкциям к вакцинам и плану мероприятий | По плану | Приказ № 847, п. 8, 10, региональный план |
| Сибирская язва | Вакцинация восприимчивых согласно инструкции к вакцине и эпизоотической ситуации | Восприимчивые | Приказ № 648 |
| Эмкар | Вакцинация по правилам и инструкции к вакцине | Молодняк по плану | Региональный план |
| ИРТ, ВД-БС, ПГ-3 | По программе и инструкциям к вакцинам | По плану | Региональный план, инструкции к вакцинам |
| Пастереллёз | По эпизоотической обстановке | По плану | Региональный план |
| Дегельминтизация | По плану ветврача и сезону | Все группы | Локально + рекомендации лаборатории |
| Эктопаразиты | По сезону; на предприятиях (более 500 голов) с пастбищным содержанием обработка кожного покрова обязательна | Все группы | Локально; приказ № 622, п. 44 |
План на текущий год ведёт главный ветврач хозяйства; формы согласования и взаимодействия с государственной ветеринарной службой субъекта определяются региональным порядком. Перечень заразных болезней, по которым возможны ограничительные мероприятия, — приказ Минсельхоза № 476 (действующий перечень; посл. изм. — приказ № 49 от 04.02.2026).
Документация по карантину новых животных
На каждое поступление партии:
- эВСД в «Меркурии» на каждое перемещение животных (приказ № 862; бумажная форма используется лишь в исключительных случаях, прямо предусмотренных нормативкой).
- Сертификат племенного животного (для племенных).
- Результаты исследований у поставщика, на основании которых оформлен ВСД (конкретный набор — по правилам по болезням и регионализации).
- Исследования в период карантинирования у получателя — на бруцеллёз пробы отбирает госветслужба (кроме животных из регионов «благополучный без вакцинации»; приказ № 703, п. 12); на лептоспироз — обособленное содержание 30 дней с клиническим осмотром и серологией (приказ № 847, п. 9).
- Акт приёмки с осмотром на ферме.
- Журнал карантина — даты приёма, исследования на ферме, лечения, прививки, дата выпуска.
- Контрольные исследования перед выпуском.
- Акт выпуска из карантина с указанием диагностических результатов.
Карантинирование КРС закреплено приказом № 622: при карантинировании проводятся клинический осмотр, диагностические исследования и обработки по планам (п. 36); на предприятиях (более 500 голов) изолированные секции карантина комплектуются в течение 4 календарных дней и не более чем из 3 поставщиков (п. 90). Общей длительности карантина приказ № 622 не устанавливает (30 суток — рекомендация ТУ РСХН и требование правил по лептоспирозу). Акт приёмки, журнал и акт выпуска — локальные формы; состав документов и дополнительных исследований зависит от типа хозяйства, статуса животных и регионализации.
Чек-лист на готовность к проверке
«Хозяйство» — до 500 голов КРС включительно, «предприятие» — более 500 голов (приказ № 622, п. 1); часть требований установлена только для предприятий.
- Обязательные записи ведутся актуально, без длительных пропусков: учёт животных в Хорриот, эВСД в «Меркурии», журнал температуры и влажности для ветпрепаратов; локальные журналы и акты — тоже.
- Локальный план биобезопасности утверждён; санитарная ППК (по СП 1.1.1058-01) тоже есть.
- Приказ о назначении ответственных за биобезопасность, в том числе лица, ответственного за хранение ветпрепаратов (приказ № 426, п. 17).
- План противоэпизоотических мероприятий на год скорректирован под региональный план госветслужбы субъекта.
- Все исследования и прививки по плану выполнены; акты госветслужбы о плановых исследованиях (например, по туберкулёзу — с описью животных) хранятся в хозяйстве.
- Рабочая одежда и обувь продезинфицированы, за территорию в них не выходят (п. 30); на предприятии — санпропускник с круглосуточным дежурством (п. 51); журнал посещений ведётся (практика).
- Территория огорожена так, чтобы не проникали дикие животные (п. 4 / п. 39).
- В хозяйстве — дезбарьер на въезде с растворами, не замерзающими при температуре ниже 0 °C (п. 4; кроме территории, где стоит жилой дом); на предприятии — помещение, сооружение или площадка для обработки транспорта на въезде и выезде (п. 41).
- Дезковрики при входе в животноводческие помещения: по ширине прохода, длиной не менее 1 м, пропитаны раствором (п. 28). На предприятии — дезванночки у входов в здания: по ширине прохода, длиной не менее 1 м, глубина раствора 15 см (п. 42). Концентрация — по инструкции к средству; раствор свежий.
- Есть возможность изолировать больных и подозрительных животных (Закон о ветеринарии, ст. 18); на предприятии — изолятор вместимостью до 1 % поголовья или отдельные станки с перегородками в каждом помещении (п. 75).
- Карантинная зона для новых животных есть.
- Сроки плановых исследований согласованы с госветслужбой (пробы отбирают её специалисты); договор с лабораторией — для собственного мониторинга.
- Договор с организацией по утилизации биоотходов, сведения о которой включены в ФГИС ВетИС (Закон о ветеринарии, ст. 12.1; см. ниже про скотомогильники).
- Собственный скотомогильник или биотермическая яма (если есть) используется только для умеренно опасных отходов и не дольше 01.01.2030 (582-ФЗ, ст. 8 ч. 3).
- Дезинсекция, дезакаризация и дератизация — не реже 1 раза в год и при обнаружении насекомых, клещей, грызунов или их следов (п. 29 / п. 97).
- Ветпрепараты с остатком срока годности менее 1/3 учтены отдельно (приказ № 426, п. 13).
- Уведомление о ППЖ на следующий год направлено в ТУ РСХН до 31 декабря (приказ Минсельхоза № 671).
- Контакты госветслужбы субъекта и территориального управления РСХН под рукой.
- План на случай вспышки инфекции: кто немедленно извещает ветспециалистов о падеже или массовом заболевании и изолирует животных до их прибытия (Закон о ветеринарии, ст. 18), кто что делает дальше.
Что инспектор проверит в первую очередь
По проверочному листу по КРС (приложение № 1 к приказу РСХН № 1200):
- Учёт и маркирование животных в Хорриот (ПП № 550, приказ № 832); на месте инспектор может сверить фактическое поголовье с учётом.
- Проведение исследований, вакцинаций и обработок по планам, в том числе при карантинировании (приказ № 622, п. 36–37) — сверяются с реальными датами.
- Ограждение, дезбарьер на въезде (хозяйства — п. 4) или площадка обработки транспорта (предприятия — п. 41), дезковрики и дезванночки (п. 28, 42): размеры, заполнение раствором.
- Хранение навоза и ППЖ (см. «Памятка по навозу»).
- Оформление эВСД в «Меркурии» на производство, перемещение и смену владельца.
По другим формам и в ходе осмотра (проверка не ограничивается листом — п. 3 приказа № 1200):
- Хранение ветпрепаратов — наличие, сроки годности, журнал температуры и влажности (форма по хранению, приказ РСХН № 937).
- Документация на павших — соответствие журналам и актам утилизации (обращение с биоотходами — приложение № 10 к приказу № 1200).
- Журналы и акты — по дате последней записи (свежие или «нарисованные задним числом»); это практика инспекторов, отдельного вопроса о журналах в листах нет.
Типовые нарушения по итогам выездных обследований хозяйств КРС, которые называют ТУ РСХН: нет ограждения или оно нарушено, нет дезбарьера на въезде (или раствор замерзает), ненадлежащая утилизация биоотходов, навоз складируется вне площадок. С 01.10.2026 отсутствие ограждения, площадки обработки транспорта на въезде, биоотходы вне мест уничтожения, выпас на свалках и скотомогильниках фиксируются в том числе с беспилотников и служат основанием для контрольного мероприятия (Приложение № 2 к ПП № 1097 в ред. ПП № 1031).
Биоотходы: важно знать
С 1 сентября 2024 года 582-ФЗ запрещает создание новых скотомогильников и биотермических ям. Существующие объекты работают по правилам приказа № 674, а эксплуатация ранее созданных скотомогильников для уничтожения умеренно опасных биоотходов допускается только до 1 января 2030 года (582-ФЗ, ст. 8 ч. 3). Утилизация биоотходов идёт по приказу № 677 — крематор/инсинератор, ВСУЗ, либо переходный режим для уже зарегистрированной биотермической ямы. Подробнее — «Памятка по падежу и биоотходам».
Цифровые помощники
- ФГИС «Хорриот» — учёт КРС.
- ФГИС «Меркурий» — эВСД.
- ФГИС «Цербер» — реестр поднадзорных предприятий.
- ФГИС ВетИС: учёт организаций, обращающихся с биоотходами (Закон о ветеринарии, ст. 12.1, введена 582-ФЗ) — проверяйте, что подрядчик по утилизации в нём есть.
- ФГИС «Сатурн» — учёт партий пестицидов и агрохимикатов. К побочным продуктам животноводства не относится: уведомление по ППЖ подаётся в территориальное управление Россельхознадзора (приказ Минсельхоза № 671).
- 1С:Ветеринария / 1С:Селекция в животноводстве — внутренний учёт.